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Classic Palmera
por rubi-pastisser
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Classic Palmera
por rubi-pastisser
Descripción:
1250gramos de harina floja, 1250kg de harina fuerza, 75gr de sal, 175gr de mimetic a la massa, 1,5litos de agua, para hacer la massa, después 2kg de Mimetic.
Método de elaboración:
Pliegues, dos dobles i dos sencillos, acabdo con el último pliegue con azúcar.
¿Por qué crees que tu palmera debe ser la ganadora del concurso?
Porque es la Palmera de toda la vida, com calidad, sabor y el recuerdo de la infáncia.
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http://www.lamejorpalmeraconmimetic.com/participa-y-vota/?view=photo&photo_id=1313
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