Participa y vota

Palmera Besa TIE DAY
por panaderia-besa
1613
Palmera Besa TIE DAY
por panaderia-besa
Descripción:
2,5 Harina 250W 1,5 Agua 50gr Sal 2kg Mimetic Cover Fluid White Colorantes Mango deshidratado
Método de elaboración:
Amasar 15 minutos harina,agua y sal, añadir al final del amasado el mango deshidratado, reposo bloque 10 minutos,dar 4 pliegues sencillos ,reposo de 12 a 15 horas en frío positivo, sacar y cuando pierda un poco el frío dar una quinta vuelta sencilla y formar palmera, reposo de 15 minutos antes de hornear a 200 grados. Decorar con las mezclas Cover White y colorantes.
¿Por qué crees que tu palmera debe ser la ganadora del concurso?
Por que es la palmera de moda, crujiente al servicio del mango deshidratado
Vistas: 1613
Puntuaciones:

Votos: 257

Contest is finished!
http://www.lamejorpalmeraconmimetic.com/participa-y-vota/?view=photo&photo_id=1348
No hay comentarios.
Accede como usuario para comentar
Log In
Register