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La Palmera Lazo
por pasteleria-dulce-capricho
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La Palmera Lazo
por pasteleria-dulce-capricho
Descripción:
1 kilo Harina media Fuerza 500 gramos agua 20 gramos sal 900 gramos Mimetic
Método de elaboración:
Amasar harina ,agua, sal y Mimetic Trozeada en cuadraditos, sobre 20 minutos reposo media hora y pasar a la laminadora, dar tres vueltas dobles dando reposo de 30 minutos entre la segunda y la tercera , formar palmera y hornear , unir 5 palmeras en forma de lazo , bañar con cobertura y decorar .
¿Por qué crees que tu palmera debe ser la ganadora del concurso?
Porque es única ya que mezclamos la margarina en La amasadora y no en la laminadora y es exquisita .
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http://www.lamejorpalmeraconmimetic.com/participa-y-vota/?view=photo&photo_id=1359
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