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La Extremeña
por pasteleria-artesana-castillo
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La Extremeña
por pasteleria-artesana-castillo
Descripción:
2,500 harina medís fuerza 1,500 agua 50 gramos sal 2000 gramos Mimetic
Método de elaboración:
Amasar harina, agua y sal 10 minutos en marcha rápida , dar 5 pliegues, 3 sencillos y 2 dobles, entre el 3 y el 4 dar 300 minutos de reposo. Formar palmera y hornear a 200 grados . Decorar con cobertura, nata formando la bandera de extremadura
¿Por qué crees que tu palmera debe ser la ganadora del concurso?
No quería participar y El Manu no me deja que no participe , que gane él, desde luego buena propaganda hace de la Mimetic .
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http://www.lamejorpalmeraconmimetic.com/participa-y-vota/?view=photo&photo_id=1361
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