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Palmera Campera
por horno-san-fernando
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Palmera Campera
por horno-san-fernando
Descripción:
10 kilos Harina 5,5 litros de agua 1 litro aceite de oliva 1 kilo de azúcar 150 gr Sal 8kilos de Mimetic
Método de elaboración:
Amasar todos los ingredientes menos la margarina sobre 15 minutos, bolear y reposo 10 minutos , laminar 2 vueltas sencillas y 2 dobles intercaladas , reposo en cámara hasta la mañana siguiente ,sobre 12 horas, se le dan otras 3 vueltas sencillas y se forma la palmera , horno 200 grados sal sobre 20 minutos según grosor. Decorar en forma de tractor .
¿Por qué crees que tu palmera debe ser la ganadora del concurso?
Buffff El Manu me tiene desesperado.....anda yaaaa que gane otra vez
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http://www.lamejorpalmeraconmimetic.com/participa-y-vota/?view=photo&photo_id=1376
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