Participa y vota

La palmera pur beurre
por panaderia-tena-s-l
81
La palmera pur beurre
por panaderia-tena-s-l
Descripción:
1 kilos Tegral Pur Beurre 450 gr Agua 150 gramos de levadura 700 gramos de Mimetic Leche condensada Nata Montar
Método de elaboración:
Amasar Tegral pur Beurre,agua y levadura hasta quedar masa fina y elástica , reposo 10 minutos y laminar con Mimetic incorporada en la laminadora 5 pliegues sencillos , formar palmera y fermentar 60 minutos a 30 grados Bañar en nata montada mezclada con leche condensada y decorar con fideos de colores y virutas de chocolate.
¿Por qué crees que tu palmera debe ser la ganadora del concurso?
La mejor palmera Fermentada, sabor único a mantequilla con Mimetic y Tegral pur Beurre, gracias a Santiago Sanchez que me enseñó a hacerlas .
Vistas: 81
Puntuaciones:

Votos: 0

Contest is finished!
http://www.lamejorpalmeraconmimetic.com/participa-y-vota/?view=photo&photo_id=1378
No hay comentarios.
Accede como usuario para comentar
Log In
Register