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Palmera dorada
por panaderia-jj-sl
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Palmera dorada
por panaderia-jj-sl
Descripción:
Harina 220w Agua Sal Mimetic Azúcar Baño oro
Método de elaboración:
Amasar harina,agua y sal , bolear ,10 minutos de reposo, y añadir Mimetic , dar 5 pliegues sencillos intercalando reposo en cada pliegue, formar palmera con bastante azúcar en ambas caras , cocer a 210 grados , bañar con baño oro.
¿Por qué crees que tu palmera debe ser la ganadora del concurso?
Porque vale su peso en oro .
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Puntuaciones:

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